Ekologia

Od 1993 r. nasze gospodarstwo posiada certyfikat EKOLANDU oraz ECEAT "Gospodarstwo ekologiczne".

Nie prowadzimy produkcji masowej, nasze produkty można nabyć drogą bezpośrednią, w postaci świeżych produktów, lub produktów przetworzonych metodami tradycyjnymi, np. dżemy, sałatki, ogórki kiszone, kapusta kiszona, soki owocowe, itp. itd.

Naszą perełką jest „kwas burakowy po wzdolsku”, który w 2008 r. został wpisany na listę produktów tradycyjnych, nagrodzony m.in. w konkursie "Nasze kulinarne dziedzictwo"

http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-swietokrzyskie/Kwas-burakowy-po-wzdolsku

Ulotka o kwasie